健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白菜适量相克食物 | 肉末适量 |
| 豆腐（最好是老豆腐）一块 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 橄榄油适量 | 嫩肉粉适量 |
白菜肉圆汤的做法
1.将豆腐洗净，扳碎（如图），与鲜肉末一起放入碗中。
2.嫩肉粉两勺、盐一勺、鸡精半勺加入碗中，并打入鸡蛋一个。
3.搅拌碗里放好的料至泥状（如图）
4.将搅好的泥揉成圆子（如图），放盘里备用
5.准备大白菜一颗
6.根据食量自行决定洗多少白菜，并将白菜切段。
7.准备清水一锅烧开，将切好的白菜放入锅中
8.盖上锅盖，烹煮白菜
9.待锅第二次沸腾，揭开锅盖，放入适量的盐、鸡精、橄榄油。并将事先做好的圆子慢慢放入锅中烹煮五分钟左右。（注：烹煮圆子时不要搅拌锅子…不然圆子易碎）
10.圆子飘起定型水沸腾，搞定！即可关火。
11.大家一起来尝试吧！✌
