食材用料
| 鹅半只 | 盐适量 |
| 姜一块相克食物 | 大米150克左右相克食物 |
自制熏鹅的做法
1.鹅半只，加几片姜，下开水锅蒸熟(锅太小，只好把它斩成两块，原则上是不应该斩开的，肉会回缩)
2.锅烧热下大米，放上架子。
3.鹅蒸熟后趁热抹上盐，两面都抹，晾干水分，摆在架子上，盖上锅盖，锅盖周围用湿纸包住缝隙，大火烧至冒烟后该小火焖10分钟左右。
4.时间到，熏过后的鹅。
5.改刀装盘。香喷喷，正是我喜欢的味道！
自制熏鹅的做法和食材用料及健康功效
2017-10-24 17:14:36 阅读：770
来源：本站原创 作者：齐秦
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