西兰花炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
米饭：活血化瘀

食材用料

西兰花炒饭的做法

• 1.米饭，西兰花和葱洗净

• 2.锅中放冷水烧开，把整个西兰花倒放开水里焯1分钟捞出过下凉水

• 3.用刀切下顶上的小粒花朵

• 4.然后用刀稍稍剁碎下，葱切末

• 5.锅烧热放适量油，开中火放葱末炒香

• 6.倒入西兰花翻炒几下

• 7.倒入米饭，放适量盐翻炒，用锅铲压散米饭炒热

• 8.翻炒均匀就可出锅

• 9.戴上一次性手套揉成团上桌开吃