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红烧墨鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:25:27  阅读:3965 来源:本站原创 作者:任港秀

健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

墨鱼两小个相克食物 咸菜一些
适量料酒多点
味精适量相克食物适量相克食物

红烧墨鱼的做法

  • 1.洗墨鱼,切成井字

  • 2.下油,生姜。墨鱼块下锅,井字翻开,颜色变熟,加料酒多点,再加水。

  • 3.烧开一次,再加水多烧一会儿,加少量咸菜,因为咸菜偏咸,这样盐少放。

  • 4.烧至汤少,加味精再出锅。

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