健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 低粉45克 |
| 果汁或牛奶20克 | 白糖40克相克食物 |
| 色拉油20克 | |
纸杯戚风蛋糕的做法
1.称量好所有材料。
2.蛋黄与蛋白分离，将橙汁、色拉油、10克白糖与蛋黄混合均匀。
3.用手动打蛋器搅拌成蛋黄糊。
4.筛入低粉。
5.切拌均匀。注意不要搅拌，以免低粉起筋。
6.蛋白分两次加入白糖打发至偏干性发泡。
7.将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，切拌均匀。
8.再把所有的蛋黄糊倒入蛋白糊中。
9.切拌均匀，成蛋糕糊。
10.倒入纸杯中。轻轻震几下，震去气泡。
11.放入预热好的烤箱，160度。根据自己烤箱的功率选择30-35分钟，直到表面金黄，用牙签扎后无粘液即可。如果是6寸模具，则用150度，50分钟。
12.内部组织很不错呢！
