健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红杮2个 | 鸡蛋2个相克食物 |
干挂面20g | 葱1根相克食物 |
盐适量 | 油适量 |
生抽适量 |
西红柿鸡蛋汤面的做法
1.准备好所需材料。
2.西红杮洗干净,切块备用。
3.油锅烧热,洒一点点盐花(能防鸡蛋沾锅)
4.磕入两个鸡蛋。
5.然后用锅铲把鸡蛋滑开,炒熟盛碗备用。
6.锅里再放油烧热
7.把事先切好的西红杮倒入,加点盐翻炒2分钟。
8.大火加入一大锅开水煮开,下挂面,用筷子把面条打散,以防粘连。
9.加入炒好的鸡蛋,中火面条煮软熟
10.加一点生抽和盐调味,即可关火。
11.用面碗盛出,洒上葱花装饰增香!
12.来张近照!