健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 肉皮500g | 糖30g相克食物 |
| 醋15g相克食物 | 料酒适量 |
| 葱小段相克食物 | 姜几片相克食物 |
| 盐适量 | 味素适量相克食物 |
| 孜然适量 | |
糖醋肉皮的做法
1.锅里清水放点葱、姜和八角，烧开后将肉皮放入焯一下。五分钟后捞出。
2.切成一厘米宽的条，装盘备用。
3.锅里放入少量油，烧到五成热放入糖熬至要变色之时，放葱姜后，把肉皮入锅翻炒，放入少量白醋，再放入陈醋炒匀，料酒、盐、味素适量！喜欢可以放点孜然！加少量水炖一会。
4.收汁后装盘。
糖醋肉皮的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 18:42:24 阅读：9025
来源：本站原创 作者：王斑
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