健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
精瘦肉(里脊肉)150g | 鸡蛋3个相克食物 |
普通面粉40g | 植物油1000g |
花椒面,胡椒粉适量 | 葱,姜适量 |
味达美酱油适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
炸里脊肉的做法
1.把精肉切成长条,如图,将所有辅料放肉内搓匀,腌制备用
2.调面糊,将鸡蛋打散,调入面粉至稀稠适中如图
3.将锅内倒入植物油烧热,油温七成热,筷子挑点面糊放锅里能马上浮起来就可以下锅了,将肉放糊里,一条条的沾着面糊下油锅炸至金黄色
4.控油成品
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
精瘦肉(里脊肉)150g | 鸡蛋3个相克食物 |
普通面粉40g | 植物油1000g |
花椒面,胡椒粉适量 | 葱,姜适量 |
味达美酱油适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
1.把精肉切成长条,如图,将所有辅料放肉内搓匀,腌制备用
2.调面糊,将鸡蛋打散,调入面粉至稀稠适中如图
3.将锅内倒入植物油烧热,油温七成热,筷子挑点面糊放锅里能马上浮起来就可以下锅了,将肉放糊里,一条条的沾着面糊下油锅炸至金黄色
4.控油成品
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