食材用料
| 排骨1斤，姜1小块，葱1根 | 生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油 |
家常炒排骨的做法
1.把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
2.把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。3.加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。
家常炒排骨的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 02:24:50 阅读：8533
来源：本站原创 作者：何晟铭
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