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小炒白灵菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:34:48  阅读:2824 来源:本站原创 作者:张嘉译

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

白灵菇一个胡萝卜一根相克食物
猪肉适量相克食物适量
葱姜末适量 生抽适量
适量料酒适量
水淀粉少许 清水小半碗
五香粉少许少许相克食物

小炒白灵菇的做法

  • 1.白灵菇一个,这是没切的样子

  • 2.白灵菇洗干净切成自己喜欢的形状,不要切的太小

  • 3.猪肉切好,用水淀粉,料酒,生抽腌制20分钟

  • 4.胡萝卜切片备用

  • 5.锅里加水待水花边以后放入白灵菇焯水,水开后两分钟盛盘关火

  • 6.捞出过凉水备用

  • 7.锅里倒油,放葱姜爆香

  • 8.放肉片翻炒

  • 9.加适量生抽

  • 10.放胡萝卜快速翻炒两分钟

  • 11.放白灵菇翻炒

  • 12.翻炒一分钟后,加少许糖,五香粉和小半碗清水继续翻炒

  • 13.最后加入适量盐,淋入水淀粉就可以出锅了

  • 14.盛盘开吃吧,鲜美无比

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