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干烧秋刀鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:56:12  阅读:2051 来源:本站原创 作者:宋祖英

健康功效

秋刀鱼:富含不饱和脂肪酸
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

秋刀鱼相克食物紫苏
红尖椒生姜相克食物
剁椒

干烧秋刀鱼的做法

  • 1.秋刀鱼处理干净,用盐、料酒腌制入味

  • 2.紫苏切碎,姜切末,尖椒切圈

  • 3.将秋刀鱼两面煎黄

  • 4.加入生姜,尖椒,剁椒,煎出香味

  • 5.烹入料酒,加入紫苏,少许水,酱油、生抽,翻拌均匀,收干水汁即可。

  • 6.装盘。

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