健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
绿豆芽适量相克食物 | 莴笋丝适量 |
凉面250克 | 生抽两勺 |
红油四勺 | 蒜碎或(蒜水)适量 |
醋两勺相克食物 | 白糖适量相克食物 |
葱花适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 味精适量相克食物 |
芝麻油一勺 |
凉面拌绿豆芽的做法
1.豆芽用开水煮20秒捞出备用
2.豆芽凉透莴笋切丝和凉面放一起准备拌
3.蒜剁细点
4.注意勺的大小
5.放入所有辅料搅拌均匀
6.装盘
绿豆芽:利水、清热、消暑
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
绿豆芽适量相克食物 | 莴笋丝适量 |
凉面250克 | 生抽两勺 |
红油四勺 | 蒜碎或(蒜水)适量 |
醋两勺相克食物 | 白糖适量相克食物 |
葱花适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 味精适量相克食物 |
芝麻油一勺 |
1.豆芽用开水煮20秒捞出备用
2.豆芽凉透莴笋切丝和凉面放一起准备拌
3.蒜剁细点
4.注意勺的大小
5.放入所有辅料搅拌均匀
6.装盘
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