健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
茭白:除烦、利水、清热解毒
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 香菇3朵相克食物 |
青菜3株相克食物 | 茭白适量相克食物 |
猪肉适量相克食物 | 米线一把 |
料酒少许 | 盐少许 |
家常清汤面的做法
1.切好所需材料放一边备用
2.锅里热油,倒入打散的鸡蛋,两面进行翻煎
3.猪肉洗净倒入锅中进行翻炒,依次加入切细的茭白继续翻炒
4.再将香菇和青菜梗倒入锅中继续翻炒,加入适量清水
5.水沸后加入米线至煮熟
6.然后撒上青菜叶子
7.倒入之前炒好的鸡蛋再煮一会
8.加入一勺盐,至盐融化即可关火
9.装碗即可食用