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家常清汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 03:42:35  阅读:2642 来源:本站原创 作者:张远

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
茭白:除烦、利水、清热解毒

食材用料

鸡蛋1个相克食物香菇3朵相克食物
青菜3株相克食物茭白适量相克食物
猪肉适量相克食物 米线一把
料酒少许少许

家常清汤面的做法

  • 1.切好所需材料放一边备用

  • 2.锅里热油,倒入打散的鸡蛋,两面进行翻煎

  • 3.猪肉洗净倒入锅中进行翻炒,依次加入切细的茭白继续翻炒

  • 4.再将香菇和青菜梗倒入锅中继续翻炒,加入适量清水

  • 5.水沸后加入米线至煮熟

  • 6.然后撒上青菜叶子

  • 7.倒入之前炒好的鸡蛋再煮一会

  • 8.加入一勺盐,至盐融化即可关火

  • 9.装碗即可食用

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