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洋葱牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:52:18  阅读:7676 来源:本站原创 作者:吴俊余

食材用料

牛肉,洋葱,青椒。适量。 姜,大蒜,油,鲜酱油,淀粉,黄酒,鸡蛋,鸡精。适量

洋葱牛肉丝的做法

  • 1.准备材料,牛肉切丝。

  • 2.青椒,洋葱切丝。

  • 3.大蒜,老姜切末。

  • 4.牛肉丝放盆里,加黄酒,鲜酱油,淀粉,一个鸡蛋搅拌均匀上浆。

  • 5.热锅冷油,油要多点。等油热,下牛肉丝爆炒,迅速划开。

  • 6.迅速起锅备用。

  • 7.锅里剩底油,下大蒜末,姜末爆香。

  • 8.先倒入洋葱丝,青椒丝 。加点盐,翻炒,然后倒入牛肉丝,翻炒一下,加点鸡精,迅速起锅。

  • 9.装盆。

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