健康功效
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
咸鸭蛋10个相克食物 | 糯米100g相克食物 |
青豆40g相克食物 | 火腿适量相克食物 |
五花肉(腊肉)2片 | 姜适量相克食物 |
蒜1瓣相克食物 | 生抽适量 |
胡椒粉少许 | 香油适量 |
花椒油适量 |
五彩蛋的做法
1.鸭蛋洗净
2.头上敲个小洞倒出蛋白。
3.馅料如图切好(糯米提前泡好)。
4.馅料里放生抽,香油,花椒油,胡椒粉。
5.搅拌均匀
6.鸭蛋里慢慢装满馅料。
7.用锡纸一个个包好(不包也行)。
8.入锅大火转小火蒸一小时就好了。
9.熟了慢慢品尝味道好极了。