健康功效
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
米粉250g | 绿豆芽一小把相克食物 |
圣女果两个相克食物 | 生菜叶两片 |
蒜子两三瓣 | 葱两根相克食物 |
猪油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 剁椒一汤匙 |
植物油适量 |
简单炒粉的做法
1.准备材料,米粉和配料。
2.鸡蛋打散,切葱花,蒜拍碎,圣女果切开,生菜叶切成丝,豆芽洗净。
3.坐锅放一点猪油,煸香蒜。
4.然后放入米粉炒片刻。(因为米粉是冷藏过的,所以提前炒一下)
5.将米粉拔在锅的一边,加一点点植物油,将蛋滑八分熟,也拔在一边放米粉上,免得蛋煎太老。
6.下圣女果和绿豆芽,剁椒,把之前炒过的都放一起炒十秒,加盐,鸡精,酱油炒匀。
7.出锅前下生菜叶,拌一下,出锅。
8.炒粉来了。