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清汤丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:17:45  阅读:2069 来源:本站原创 作者:赵雅芝

食材用料

瘦肉100克青菜100克相克食物
蛋清半个 欠粉
葱姜蒜
少许油

清汤丸子的做法

  • 1.准备好清菜和铺料

  • 2.葱姜蒜切末备用

  • 3.自己动手剁肉末,加半个蛋清少和许欠粉

  • 4.摔打肉末,让肉丸子吃起来更有弹性

  • 5.用虎口处挤肉末制作肉丸

  • 6.锅内放少许油至熟加水煮开先放姜蒜末在关小火一个一个制作丸子

  • 7.然后加入备好的青菜煮熟在放盐和葱葱起锅

  • 8.装汤碗

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