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燕麦大馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:03:47  阅读:5115 来源:本站原创 作者:田海蓉

健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发

食材用料

燕麦片100克 中筋面粉200克
泡打粉1克 酵母5克
5克相克食物 食用碱水0.5克

燕麦大馒头的做法

  • 1.把中筋面粉放入盆中,加入泡打粉,糖,酵母粉用温水和匀

  • 2.然后揉成团盖上保鲜膜室温发酵二倍大

  • 3.发好后手指戳坑加满提前泡好食用碱水揉匀

  • 4.把燕麦片提前准备上

  • 5.在把燕麦片倒入面团中

  • 6.揉匀松驰五分钟

  • 7.揪出面挤揉光揉匀成型

  • 8.放入冷水锅中盖上盖小火至上气,改大火蒸15分钟

  • 9.熟后岀锅了,白白胖胖大馒头

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