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芝士蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:56:20  阅读:9166 来源:本站原创 作者:黄晟晟

健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

米饭一盘相克食物 玉米粒半小碗
胡萝卜半根相克食物青椒一个相克食物
小葱少许相克食物鸡蛋两个相克食物
马苏里拉奶酪一碗生菜少许相克食物
适量 鸡粉适量
玉米油适量

芝士蛋炒饭的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸡蛋打散,胡萝卜切丁,青椒切小块,葱切末

  • 3.青椒和胡萝卜先用热水焯一下,倒出沥干水份!玉米粒是熟的所以不用焯了!

  • 4.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入蛋液翻炒

  • 5.鸡蛋炒好放入葱头爆出香味,再倒入米饭翻炒均匀

  • 6.翻炒均匀,再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜

  • 7.翻炒均匀,再撒入马苏里拉奶酪翻炒,至奶酪融化即可!

  • 8.炒到奶酪融化,有拉丝感就可以,记住一定要用小火炒

  • 9.炒好盛出,我在盘子上铺了些生菜,是不是很好看呢!

  • 10.好拉丝哦!口感很不错呢!

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