健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 白萝卜300克相克食物 | 羊腿肉300克 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 蒜10克相克食物 | 香菜10克相克食物 |
| 盐15克 | 味精5克相克食物 |
| 鸡粉10克 | 香叶3片 |
| 白糖5克相克食物 | 胡椒粉10克 |
| 料酒10克 | 花椒10克 |
萝卜炖羊肉的做法
1.羊肉洗净切块；
2.白萝卜去皮洗净切成棱形。
3.葱、姜、蒜切片，香菜切段。
4.将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。
5.将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。
6.白萝卜焯水备用。
7.热锅下油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。
8.然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块，大火烧开后改小火炖15分钟。
9.最后加入白萝卜炖10分钟。
10.出锅装盘，撒上香菜，一道色香味俱全的萝卜炖羊肉就展现在大家面前了
