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秘制白萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:10:24  阅读:7585 来源:本站原创 作者:何静

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
文蛤:软坚、化痰、利湿

食材用料

白萝卜500克相克食物 高汤50克
八角2个 小米椒1个
一品鲜5克 耗油2克
老抽2克 葱花少许
文蛤10个相克食物

秘制白萝卜的做法

  • 1.白萝卜去皮,切滚刀。

  • 2.文蛤泡水,清洗干净。

  • 3.文蛤过水,煮开,汤留着,备用。

  • 4.起锅,下文蛤汤,高汤,白萝卜,调味。

  • 5.大火烧开,下高压锅压5―8分钟,再打开收汁,撒葱花装盘。

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