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青椒擂皮蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:24:10  阅读:475 来源:本站原创 作者:刘梦君

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

皮蛋1枚相克食物青椒3个相克食物
香醋适量相克食物蒜头1颗相克食物
生抽适量香油适量
适量

青椒擂皮蛋的做法

  • 1.准备材料,将辣椒洗净除蒂,放入无油的锅中,用小火焙。

  • 2.等辣椒两面焙成虎皮样后,盛出,稍放凉后,撕掉外面的虎皮,再同皮蛋、蒜及各种调料放入擂钵中。

  • 3.用茶树棒不停地擂压碾碎,就可以装盆了。

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