健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
手擀面1扎 | 土豆一个相克食物 |
豆角适量相克食物 | 香菇3个相克食物 |
猪肉适量相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 清水适量 |
家常焖面的做法
1.准备好手擀面,香菇洗净切小片,土豆去皮切条,豆角洗净掰成小段,五花肉切片备用
2.锅中放油,烧热
3.加入五花肉,翻炒后加生抽
4.加入豆角和土豆条翻炒,炒至豆角皮干抽
5.加入香菇翻炒
6.加清水,要比没过青菜再稍微多一点,加入盐调味,老抽调色
7.加入面条,盖上锅闷至汤汁收干,加入鸡精拌匀
8.盛出装盘即可