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高级奶香土司面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 22:03:17  阅读:6129 来源:本站原创 作者:孙悦

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋粉250克 干酵母4克
黄油30克3克
细沙糖45克鸡蛋一个相克食物
牛奶120克相克食物

高级奶香土司面包的做法

  • 1.除黄油外把其它食材全部放面包机里

  • 2.启动面包机发面健,二十分钟后放入黄油,好了,不用管了,该干嘛干嘛去吧,剩下的工作交给面包机了

  • 3.一个半小时后,面发好了

  • 4.倒出面团,再揉一会排出气体

  • 5.分成三个等量面团

  • 6.把三个分别擀成长条形,再从一端卷起来 ,卷的紧一点,不要有空隙

  • 7.卷好的面团

  • 8.450克吐司盒,把三个卷卷并排放入吐司盒

  • 9.盖上盖子 ,露着一点,放烤箱打到发酵键,大约40分钟,看看面发到吐司盒九成满合上盖子就可以开烤啦 。打开烤箱,165度,40分钟就烤好了

  • 10.烤好的吐司趁热扣出来 ,如果需要切片,最好放置一个晚上,刚出炉的吐司非常柔软,很难切片。

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