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五彩杂酱面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 18:08:35  阅读:4455 来源:本站原创 作者:李玲玉

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

面条250g 李锦记美味黄豆酱100g
李锦记天成一味特级鲜酱油30g 甜面酱100g
香菇50g相克食物 肉末50g
胡萝卜50g相克食物黄瓜50g相克食物
卤牛肉15g 火腿肠15g
15g相克食物豆干15g相克食物
圣女果5个相克食物 生粉15g
花生油100g 葱姜适量

五彩杂酱面的做法

  • 1.准备好李锦记美味黄豆酱和李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 2.香菇,胡萝卜切碎;葱姜切末。准备好肉末和甜面酱。

  • 3.黄瓜,胡萝卜,卤牛肉,火腿肠,梨切成长6cm,宽0.5cm的小段。留出的黄瓜切薄片,在圣女果的上三分之一处切开,留顶部分备用。

  • 4.锅烧热倒油,油热爆香葱姜,倒入肉末煸炒。待肉末变色加入香菇碎和胡萝卜碎继续煸炒。

  • 5.依次倒入李锦记特级鲜酱油,李锦记美味黄豆酱,最后放入甜面酱。

  • 6.加入适量清水煮开。

  • 7.转小火加入水淀粉。一边加一边搅拌,待酱汁粘稠即可关火。炸酱面的酱料就做好了。

  • 8.先美美的来一张。

  • 9.起锅加清水半锅煮开。烧水的同时摆盘。

  • 10.水煮开加入面条煮熟。

  • 11.面条捞进盘,倒上熬好的酱料,一盘美美的炸酱面就做好了!

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