健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
| 莴笋300克相克食物 | 黑木耳20克（泡发后）相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 食用油20克 |
| 盐4克 | 高汤60克 |
| 水淀粉20克 | |
素炒青笋的做法
1.准备食材
2.黑木耳泡发洗净控干水分，大蒜切片
3.青笋切片
4.起锅热油至6成热
5.转小火倒入蒜片炒出香味
6.转大火倒入青笋片翻炒
7.炒至笋片微微变色加入高汤
8.滚开后倒入黑木耳，盐翻炒均匀
9.至青笋微微变软倒入水淀粉翻炒均匀入盘即可
10.成品
素炒青笋的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 18:14:46 阅读：1070
来源：本站原创 作者：赵文瑄
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