养生鸡中翼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

当归：补血、活血、润燥
黄芪：利水、补气、托毒
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

养生鸡中翼的做法

• 1.鸡中翼洗净控干水，正反两面各划两刀，当归黄芪等材料洗净备用，花菇泡发切丝；

• 2. 坐锅烧热放油，鸡中翼小火煸至两面微焦；

• 3.将洗净的药材和花菇丝放入锅中，煸炒均匀；

• 4. 加入少量清水，一小勺盐，两勺酱油继续翻炒，均匀上色；

• 5.至汤汁收干，装盘上菜啦！！