健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
泡发腐竹200克 | 洋葱半个相克食物 |
黄瓜1根相克食物 | 泡发木耳150克 |
蒜末10克 | 调味料油5ml |
香油3滴 | 盐2克 |
生抽酱油5ml | 鲜鸡汁2滴 |
香菜末少许 |
拌凉菜的做法
1.腐竹和木耳提前泡发洗净备用,黄瓜拍碎,洋葱切丝
2.准备调味料和蒜末,香菜切碎
3.锅中放少许食用油,加入花椒,大料,豆蔻,孜燃粒熬出香味备用
4.把所有食材放入盆中加入盐和蒜末
5.在加入鸡汁
6.在加入生抽酱油
7.最后加入调料油和香油拌匀
8.拌匀即可食用
9.装盘端上餐桌