健康功效
葱白：通阳、解毒、发汗
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 花蚬子300g | 葱白半根 |
| 姜半个相克食物 | 蒜一头相克食物 |
| 红色干辣椒若干（洋葱 | 色拉油若干 |
| 酱油2茶匙 | 料酒1茶匙 |
| 清醋1/2茶匙 | 白糖1/2茶匙相克食物 |
| 盐 | 味素相克食物 |
| 泡椒可以自己选择性的放入） | |
辣炒花蚬子的做法
1.准备花蚬子300g，用清水冲洗干净，沥干水分装盘待用。
2.准备配料
葱白和姜分别切丝，大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒，切成条状。3.大火将锅烧热后倒入一层底油转中火。倒入姜丝和蒜末，炒香后倒入除葱白以为的所有配料：洋葱，泡椒，干辣椒。用炒勺快速翻炒几下放入花蚬子煸炒几下，倒入酱油，料酒，白糖，清醋。
4.当锅中出现很多水分的时候转大火收汁。这个时候放入葱丝。少许盐和味精。用炒勺迅速翻炒几下装盘。
5.叫服务员上啤酒吧。
