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蔓越莓牛奶吐司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:43:00  阅读:6886 来源:本站原创 作者:柳岩

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋粉(面包粉)200克鸡蛋1个相克食物
黄油25克白糖35克相克食物
2克 奶粉10克
纯牛奶70毫升 酵母4克
蔓越莓干50克

蔓越莓牛奶吐司的做法

  • 1.备好食材,称重。

  • 2.除蔓越莓暂不放入外,按先液体后固体顺序把食材倒进面包机(酵母最后放,放在高筋面粉上面,不要沾到液体)。

  • 3.面包机启动“自动和面”功能。

  • 4.15分钟后,面包机和面完成发出提示音,把和好的面团取出。

  • 5.手工搓揉几下面团,让面团看上去更细腻。

  • 6.平均分成三份。

  • 7.把其中一小块面团擀成长舌状,铺上蔓越莓。

  • 8.从一头向另一头卷起成卷状。

  • 9.再擀一次成舌状。

  • 10.再卷起(卷两次是为了让蔓越莓粘牢固)。

  • 11.把卷好的三个小卷接口朝下放进吐司模具,排列好。

  • 12.放进烤箱调到“发酵”档,发酵至八分满(夏季天气炎热时可常温下发酵。)

  • 13.发酵完毕,放进已预热好的烤箱,170度烤40分钟。

  • 14.出炉后可立即脱模,美美哒。

  • 15.切块的效果不错哦!

  • 16.拉丝挺好的。

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