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韩国石锅拌饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 18:11:04  阅读:3254 来源:本站原创 作者:韩雪

健康功效

米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

米饭两碗相克食物黄瓜1根相克食物
小胡萝卜两根 干豆皮1块
辣酱1勺

韩国石锅拌饭的做法

  • 1.准备好石锅,不喜欢锅巴的就刷薄薄的一层油(可以不刷)

  • 2.石锅装入米饭,铺均匀

  • 3.准备好泡发的豆皮。胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,辣酱

  • 4.胡萝卜,黄瓜切丝

  • 5.泡好的豆腐皮用开水稍微煮一下,也切丝

  • 6.把黄瓜,豆皮,胡萝卜摆在锅里,和米饭一起中小火加热至饭热透,胡萝卜软化

  • 7.另起一锅,放少许油,煎蛋,油五分热倒入鸡蛋,这样鸡蛋慢慢成型的就会很圆

  • 8.饭铺上鸡蛋,起锅,锅很烫,要放凉一下,用隔热手套取

  • 9.拌上辣酱即可(如果小朋友吃放少许酱油也可以)

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