健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡爪500克相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 盐焗鸡粉30克 | 栀子10个 |
| 料酒适量 | 八角6个 |
| 盐20克 | |
盐焗鸡爪的做法
1.准备好材料
2.鸡爪用清水泡一个小时
3.剪去指甲
4.水里加点料酒焯水
5.用水冲洗干净
6.准备好姜片，栀子用刀拍开
7.锅里加清水，加入姜片，八角。盐，盐焗鸡粉，栀子煮出颜色
8.加入鸡爪煮10分钟就可以了
9.煮好吹凉放入冰箱急冻20分钟，目的是为了更Q弹
10.也可以放点辣椒调料凉拌一下
