健康功效
莲子：养心安神、止泻、补脾
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 燕窝3盏 | 莲子20克相克食物 |
| 红枣5个相克食物 | 清水3碗 |
| 冰糖适量相克食物 | |
冰糖炖燕窝的做法
- 1.燕窝加入清水浸泡6小时
- 2.红枣、莲子泡水一会
- 3.莲子去芯
- 4.红枣剪小块去核
- 5.浸发好的燕窝如有燕毛可用镊子夾去
- 6.再用清水冲洗几遍
- 7.炖盅下清水
- 8.下燕窝
- 9.下莲子
- 10.盖上炖盅盖子
- 11.电炖锅加入适量水
- 12.放入蒸架
- 13.放入炖盅盖上电炖锅盖子
- 14.定时1小时
- 15.时间剩下15分钟时加入红枣和冰糖，继续炖至完成
- 16.一道美味的冰糖炖燕窝就完成了
- 17.我是千里駒，来香哈一起交流吧！
