健康功效
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 猪大肠3斤半 | 盐半包 |
教大家如何清洗猪大肠的做法
1.买了新鲜的猪大肠
2.将猪大肠放入盆中，每根切成两小段，反复清洗
3.将猪大肠反面开始清洗
4.用剪刀剪掉油脂和淋巴，可以留点油脂会更好吃
5.将清洗干净的大肠放入滚烫的水和盐，不停的捏，捏出脏东西，反复洗3次
6.这是反面洗干净的
7.然后翻到正面，用烫水和盐重复洗3遍
8.正面也洗干净了
9.放入锅中过下水，去腥去脏
10.翻滚之后清洗干净
11.可以拿保鲜袋，每袋装5根，放入冷冻，方便随时吃
