健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
猴腿300克 | 土豆1个相克食物 |
葱姜蒜适量 | 海天蚝油适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
花椒粉适量 | 瘦猪肉50克 |
干煸猴腿土豆条的做法
1.猴腿挑择干净洗净
2.锅中加水烧开,把猴腿焯一下。
3.焯好的猴腿用凉水冲洗后切段
4.土豆洗净去皮切成宽点的长条
5.葱姜蒜切碎,瘦肉切丝。
6.锅中倒入适量的油烧热,放入土豆条干煸至表面金黄。
7.放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
8.放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟
9.最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可
10.味道鲜美的菜菜盛入盘中
11.美味不可独享,友友们一起来品尝哦……