健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 雪梨2个相克食物 | 冰糖50克相克食物 |
| 莲子适量相克食物 | 百合适量相克食物 |
| 枸杞适量相克食物 | |
冰糖炖梨的做法
1.食材准备。
2.莲子和百合需提前泡发。枸杞洗净备用。
3.雪梨洗干净，用横切掉顶部。
4.将雪梨的核用小勺挖掉。
5.如果为了好看也可以用工具把雪梨刻花边。
6.用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中。
7.再将冰糖也一起放入雪梨中。
8.蒸锅中加足量水，放入雪梨；把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。
9.冰糖炖雪梨好了，甜甜糯糯，趁热喝汁吃梨，效果特别好。
