健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆1个相克食物 | 粉条60克 |
肉丝50克 | 葱姜蒜适量 |
米椒2个 | 盐适量 |
花椒粉适量 | 糖少许相克食物 |
生抽适量 | 鸡粉适量 |
土豆丝炒粉条的做法
1.准备食材
2.准备肉丝,葱姜蒜,米椒。
3.土豆去皮洗净切丝
4.在清水中浸泡10分钟
5.锅中烧开水下粉条煮6分钟
6.煮熟的粉条过凉水
7.锅中烧油下葱姜蒜米椒爆香
8.下肉丝翻炒至变色
9.下土豆丝翻炒均匀
10.加盐,糖,花椒粉,生抽,少量水翻炒均匀。
11.加煮熟的粉条翻炒均匀
12.加鸡粉翻炒均匀即可(冒热气拍的不是很清楚)
13.装盘来个近照
14.装盘撒香葱花