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土豆丝炒粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:14:33  阅读:3795 来源:本站原创 作者:侯勇

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆1个相克食物 粉条60克
肉丝50克 葱姜蒜适量
米椒2个适量
花椒粉适量少许相克食物
生抽适量 鸡粉适量

土豆丝炒粉条的做法

  • 1.准备食材

  • 2.准备肉丝,葱姜蒜,米椒。

  • 3.土豆去皮洗净切丝

  • 4.在清水中浸泡10分钟

  • 5.锅中烧开水下粉条煮6分钟

  • 6.煮熟的粉条过凉水

  • 7.锅中烧油下葱姜蒜米椒爆香

  • 8.下肉丝翻炒至变色

  • 9.下土豆丝翻炒均匀

  • 10.加盐,糖,花椒粉,生抽,少量水翻炒均匀。

  • 11.加煮熟的粉条翻炒均匀

  • 12.加鸡粉翻炒均匀即可(冒热气拍的不是很清楚)

  • 13.装盘来个近照

  • 14.装盘撒香葱花

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