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冬瓜蛤蜊汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:00:49  阅读:7204 来源:本站原创 作者:王力宏

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
蛤蜊:软坚、化痰、利水
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

冬瓜500克相克食物蛤蜊500克相克食物
排骨200克相克食物香菜适量相克食物
适量 姜丝适量

冬瓜蛤蜊汤的做法

  • 1.排骨用开水烫一下捞出来

  • 2.另外准备一锅清水,加入排骨

  • 3.水开后加入冬瓜

  • 4.加入姜丝

  • 5.煮开后调至文火煮一小时左右

  • 6.待冬瓜变透,加入香菜茎部,加入蛤蜊

  • 7.蛤蜊开口马上熄火,加入盐调味

  • 8.出锅,加入香菜,完成

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