健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 花菜400克相克食物 | 五花肉200克 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 大蒜两三瓣相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 豆鼓适量 |
| 辣椒酱一勺 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
| 生抽适量 | 红辣椒半个 |
| 青辣椒半个相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 水200克 |
| 鸡精一勺 | 花椒粉适量 |
| 耗油适量 | |
干锅花菜的做法
1.看下成品图，是不是很有食欲！
2.准备下食材！
3.花菜切成一小朵，胡萝卜切条，五花肉切薄片，备用！
4.红辣椒青辣椒切菱形，大蒜切片，姜切条，备用！
5.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
6.把切好的五花肉放入，翻炒片刻，放适量的豆瓣酱，花椒粉，翻炒均匀！
7.花菜放入翻炒片刻，把胡萝卜放入翻炒大约两分钟！
8.把豆鼓放入，放适量的盐和生抽调味，继续翻炒！大约一分钟左右！
9.放200克水焖五六分钟，放适量的鸡精，耗油，收汁！
10.盛起装盘，这道菜就做好了，是不是很有卖相！
