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西红柿牛肉汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:33:31  阅读:2103 来源:本站原创 作者:陈奕迅

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

牛肉相克食物 面条
西红柿相克食物 蚕豆瓣
鸡精
葱姜
白胡椒粉

西红柿牛肉汤面的做法

  • 1.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

  • 2.倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。

  • 3.变色后倒入适量的水盖上锅盖,大火煮沸后小火炖60分钟左右,至牛肉片熟烂。

  • 4.放入蚕豆瓣。

  • 5.盖上锅盖煮熟。

  • 6.再倒入洗净、切块的西红柿。

  • 7.盖上锅盖烧沸。

  • 8.撒点盐和鸡精调味。

  • 9.再喷点胡椒粉(女儿喜欢胡椒粉的味),汤就好了。

  • 10.在做汤的同时煮面条。

  • 11.面条断生后捞出,浇上西红柿牛肉汤就行了。

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