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方瓜饼子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:20:48  阅读:7318 来源:本站原创 作者:黎明

健康功效

方瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

方瓜200克鸡蛋两枚相克食物
面粉适量香葱一根相克食物
适量适量
十三香适量

方瓜饼子的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将方瓜擦成丝,香葱切小段,放入大碗中

  • 3.鸡蛋打入,放入面粉、盐、十三香

  • 4.根据面粉的吸水性稍加清水,搅拌好后的面糊顺着筷子缓慢流下即可

  • 5.平底锅刷一层油

  • 6.将面糊倒入,转动锅,使面糊均匀覆盖锅底

  • 7.中小火煎至面糊表面凝固,边缘能够揭起

  • 8.将饼翻面煎

  • 9.另一面也煎好了

  • 10.切块、装盘!

  • 11.成品图

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