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蔬菜面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:14:13  阅读:7344 来源:本站原创 作者:陈宝莲

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜1个相克食物青菜4棵相克食物
面粉适量适量

蔬菜面的做法

  • 1.准备好材料,青菜洗净,胡萝卜洗净削皮

  • 2.青菜切碎,放搅拌机搅碎

  • 3.效果如下图

  • 4.加入面粉和少量盐,和匀成面团

  • 5.同理,胡萝卜切碎打成汁和面,盖上保鲜膜醒会。注意,青菜汁和胡萝卜汁都不要去渣,全都和面里

  • 6.垫子上撒上干面粉,取一绿色面团,擀成皮,越薄越好

  • 7.用刀切成长条,再横切成小长方形,大概3*4厘米,当然也可大点,尺寸随意

  • 8.用筷子轻夹小面块两侧,到中间稍微用力,捏成蝴蝶结的形状

  • 9.这就是蝴蝶结面了

  • 10.剩下的面条搓成两个长条,扭在一起

  • 11.再盘起来,撒上干面粉,擀成面皮,越薄越好

  • 12.表面撒上干面粉,,折叠起来,切成条

  • 13.把切好的面条抖开,就成蔬菜彩虹面条了

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