食材用料
面粉250g | 酵母3g |
小苏打1g | 盐1.5g |
水油适量 |
自制炸油条的做法
1.准备好各种食材。
2.面粉中加入酵母,小苏打,盐拌匀后加水活成面团,像烙饼面软硬程度。
3.放冰箱冷藏一夜拿出。
4.擀成长方形薄片,厚度约四毫米。
5.用刀切成宽2厘米左右的长条。
6.把两个长条落在一起,中间用筷子压一下。
7.锅内放油烧到七成热时,放入油条,中火炸制,中间用筷子翻一次面。
8.约两分钟后美味的油条就出锅啦!
面粉250g | 酵母3g |
小苏打1g | 盐1.5g |
水油适量 |
1.准备好各种食材。
2.面粉中加入酵母,小苏打,盐拌匀后加水活成面团,像烙饼面软硬程度。
3.放冰箱冷藏一夜拿出。
4.擀成长方形薄片,厚度约四毫米。
5.用刀切成宽2厘米左右的长条。
6.把两个长条落在一起,中间用筷子压一下。
7.锅内放油烧到七成热时,放入油条,中火炸制,中间用筷子翻一次面。
8.约两分钟后美味的油条就出锅啦!
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