健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
大骨2斤 | 山药100克相克食物 |
胡萝卜50克相克食物 | 红枣适量相克食物 |
莲子适量相克食物 | 百合适量相克食物 |
桂圆适量相克食物 | 姜片适量 |
盐少许 |
大骨山药汤的做法
1.大骨剁成小块(超市大姐帮忙)
2.清洗干净。锅内水热焯水。
3.捞出后清洗干净备用
4.电压力锅放入温水,将大骨,姜片放入
5.放入莲子
6.电压力锅选择蹄筋键开始。大约四十五分钟左右断电。
7.炖大骨的时候取适量的红枣泡上,桂圆剥皮,百合泡好,胡萝卜和山药切滚刀块备用
8.桂圆。百合
9.自动断电后大骨肉熟透,骨髓已经可吸
10.取适量汤汁和大骨块到砂锅,加入所有配料。
11.加入少许盐。武火烧开文火慢煲一小时左右。
12.关火后盛碗食用。