健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高粉400克 | 牛奶220克相克食物 |
| 盐4克 | 酵母5克 |
| 白糖60克相克食物 | 玉米油30克 |
| 鸡蛋50克相克食物 | 表面蛋液少许 |
牛奶小餐包的做法
1.准备食材。
2.按照先液体后粉类的顺序将材料都放入面包机内。
3.先揉面20分钟，时间到了之后再揉20分钟至扩展阶段，进行第一次发酵。
4.约2小时后发至2.5倍大，取出排气，松弛十分钟。
5.分成20等份，揉成小圆球，摆放在烤盘上，二次发酵。
6.发酵完成后表面刷蛋液，烤箱预热175度5分钟。
7.入烤箱175度烤20分钟，取出晾温装袋。
