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奶油水果蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:52:31  阅读:1005 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

猕猴桃:暖肝、健胃、清热
火龙果:活血化瘀
车厘子:补血、富含胡萝卜素、富含铁

食材用料

6寸蛋糕胚1个 打发雀巢淡奶油250ml
黄桃2大片猕猴桃适量相克食物
火龙果3小片相克食物车厘子3颗
圣女果2颗相克食物 银珠3颗
黄色色素适量 九齿裱花嘴1个
巧克力插片适量

奶油水果蛋糕的做法

  • 1.6寸蛋糕胚分成3片,雀巢淡奶油按照10:1加糖打发准备好

  • 2.一片蛋糕胚,一层奶油加水果,一共3片蛋糕,2层奶油水果

  • 3.顶部和侧面加奶油抹平

  • 4.剩下的奶油加3滴黄色色素搅拌均匀,看图片是原色和黄色对比

  • 5.黄色奶油装裱花袋,用9齿裱花嘴,没有也可以用六齿八齿,不影响

  • 6.给边缘挤一圈线,一条压一条

  • 7.挤好一圈

  • 8.顶部也挤一圈

  • 9.提前准备好的水果和巧克力插片,我都会多准备一点,剩下的吃掉

  • 10.顶部加上水果巧克力插片,银珠,这个可以自由发挥

  • 11.摆拍,美图后

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