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滑蛋牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:10:13  阅读:7940 来源:本站原创 作者:黎姿

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛肉丝300g鸡蛋4个相克食物
黑木耳两片相克食物青葱2根相克食物
酱油适量黑胡椒少许

滑蛋牛肉丝的做法

  • 1.牛肉用酱油与米酒腌十分钟,腌好再加太白粉拌匀

  • 2.锅热下青葱爆香

  • 3.将打好的蛋放入,拌炒约半熟,取出,备用。

  • 4.锅内放两匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳丝,拌炒均匀,加一点盐与胡椒,放入鸡蛋拌炒15秒,完成。

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