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台湾卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:19:12  阅读:816 来源:本站原创 作者:卢洁云

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋10个相克食物一碗
生抽两勺 老抽少许
少许一根相克食物
两片相克食物两瓣相克食物
八角一颗,

台湾卤蛋的做法

  • 1.鸡蛋洗净

  • 2.加水,烧开后转小火继续煮五分钟,再闷五分钟

  • 3.鸡蛋煮好,把热水倒掉,再用凉水过两遍

  • 4.去皮

  • 5.加葱姜蒜,

  • 6.加白糖

  • 7.加生抽,老抽,八角,盐

  • 8.加一碗水,大火烧开转中火

  • 9.煮了五分钟

  • 10.继续煮,颜色差不多就可以了

  • 11.成品图

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