健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 熟牛筋300克 | 芹菜80克相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 圆葱1/3个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | 糖少许相克食物 |
| 料酒少许 | 生抽适量 |
| 葱姜蒜适量 | 小红椒1个 |
| 鸡粉适量 | |
杂蔬牛筋的做法
1.准备牛筋
2.芹菜切段，胡萝卜切丁，圆葱切小块，青椒切块。
3.牛筋切小块
4.锅中烧油爆香葱姜蒜小红椒
5.下入胡萝卜翻炒，下入芹菜翻炒均匀。加盐，花椒粉，糖，料酒，生抽，鸡粉翻炒均匀。
6.加入牛筋翻炒均匀，加入圆葱青椒翻炒均匀即可。
7.装盘即可
