健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 芹菜3棵相克食物 | 粉条7两 |
| 红椒1个 | 葱几根相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 生抽4勺子 | 老抽1勺子 |
| 白糖1勺子相克食物 | 水（兑汁用）小半碗 |
| 盐半勺子 | 花生油5勺子 |
芹菜炒粉条的做法
1.粉条用开水泡40分钟
2.然后沥干水用剪刀，剪成长段
3.芹菜洗干净摘掉叶子，切段。葱洗干净切段。红椒洗干净去核切1厘厚度。
4.装小碗水，加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子白糖，兑成酱汁。
5.葱拍多了，准备好姜末，蒜蓉
6.锅预热放入5勺子花生油，油温七成热，放入姜，蒜末爆香
7.再放入芹菜，红椒，葱白炒软
8.再倒入粉条炒几十秒
9.然后淋入酱汁不停的炒，大概1到两分钟
10.再放入葱叶炒1到两分钟
11.最后加入半勺子盐炒到熟，粉条软即可出盘
